اموزش درست کردن سالاد لبو
دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است.
مواد لازم :
| چغندر متوسط | دو عدد یا ۳۰۰ گرم |
| کلم سفید | سه پیمانه |
| کلم بروکسل و انار | از هر کدام یک پیمانه |
طرز تهیه:
چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با کلم‌های خردشده و انار مخلوط کرده، سپس سرو کنید.
مواد لازم برای سس:
| سرکه بالزامیک | نصف پیمانه |
| شکر | یک قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه کوبیده | نصف قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | نصف پیمانه |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه سس :
برای تهیه سس تمام مواد را مخلوط کرده و هم بزنید.
اموزش پخت کوفته پنیری